乐乐茶启动2.0加盟模式,探索下沉市场的新商业模式。乐乐茶在上海开设两家面积不到30平米的街边小店,作为新模式的试点。两家店月销均在35万元以上,回本周期为6-10个月。乐乐茶2.0模式将于11月正式启动,预计2024年总门店数将达到1000家。乐乐茶2.0模式门店面积在30-60平米,投资成本在30万到40万元,选址更追求流量,布局面向更开放的区域,将下沉至三四线,甚至县域。乐乐茶在下沉市场具有品牌知名度高、创新能力高、产品品质高、运营能力强等优势。

作为“新茶饮三巨头”之一的乐乐茶,在大众心中的形象是“精致、高端、时尚”——门店几乎都开在一二线城市的顶流商业体购物中心,面积在100平米及以上。而此次,乐乐茶在上海大本营,开出两家完全不同于其他门店的街边小店,这两家新门店位于上海吴江路和淮海路巴黎春天,面积不到30平方,都是档口店。在未开放加盟前,这两家门店已经在筹备,并于4、5月陆续开业。两家店的加盟方式是试点,从时间线上推算,乐乐茶在开放加盟之初就已经在做新模式的探索。从5月到目前,这两家店的净月销都在35万元以上,照此推测,乐乐茶这两家档口店的回本周期在6-10个月。这个业绩看似普通,但从投入、运营成本、坪效来看,相比其他茶饮品牌来说,可以说性价比极高的。

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据了解, 2.0加盟模式将于11月正式启动,并循序渐进在全国铺开,预计2024年乐乐茶总门店数将会达到1000家。

乐乐茶2.0加盟模式具体如下:

  1. 面积。乐乐茶2.0模式的门店面积大多在30-60平米

  2. 投资。乐乐茶2.0模式的投资成本在30万到40万元(不含租赁成本)。

  3. 选址。乐乐茶2.0模式不再局限于商业体购物中心,更追求流量。

  4. 布局。乐乐茶2.0模式面向的区域更开放,将下沉至三四线甚至县域

此外,乐乐茶2.0加盟模式主打街铺小店概念,强调小面积、高坪效。

从新茶饮赛道来看,乐乐茶并非第一个主动“变小、变轻”的品牌。去年底,喜茶宣布开放加盟,此后半年喜茶新增门店近千家,其中有大量的街铺、档口店,面积也很小。与乐乐茶相似的品牌有喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、书亦烧仙草、甜啦啦、古茗、益禾堂等。这些品牌在下沉市场均有一定的规模效应,并且具有较高的品牌知名度和成熟的供应链建设。

乐乐茶闯入下沉市场,有以下优势:

品牌优势

品牌知名度高 。乐乐茶作为新式茶饮品牌,在国内市场拥有较高的品牌知名度和用户口碑,其品牌形象和产品受到广泛认可。

创新能力高 。为了保持新鲜感,乐乐茶几乎每周都有新品上市,其菜单上的SKU数量高出行业平均水平约30%,原料数量却低于行业平均水平15%,原料复用率高,成本相对更低。

产品品质高 。乐乐茶注重产品原料的选择和研发,致力于为消费者提供更健康、高品质的产品,满足消费者对健康饮食的需求。

运营能力强 。乐乐茶在市场运营方面经验丰富,能够灵活应对市场变化,制定有针对性的营销策略,提高品牌曝光度和用户黏性。

除了上述提到的品牌优势外,乐乐茶在进入下沉市场时,还有一些核心的突出优势:

突出优势

价格优势:与喜茶、奈雪的茶等高端茶饮品牌相比,乐乐茶的价格更加亲民,更符合下沉市场的消费水平。

口味多样性:乐乐茶的口味种类繁多,能够满足不同消费者的口味需求,这也是其在进入下沉市场时的一个重要优势。

供应链管理:乐乐茶在供应链管理方面具有较高的水平,能够有效地保证原材料的质量和供应的稳定性,为品牌在下沉市场的拓展提供了有力的支持。

合作加盟模式:乐乐茶在拓展下沉市场时,采取了合作加盟的模式,这可以降低品牌的扩张成本,同时也可以借助合作伙伴的力量更快地拓展市场。

品牌形象年轻化:乐乐茶的品牌形象更加年轻、时尚,更能够吸引年轻消费者的关注,有助于在下沉市场建立更广泛的用户基础。

这些优势可以帮助乐乐茶在进入下沉市场时,更好地应对市场竞争,提升品牌竞争力。