如今,甜啦啦又“追”着蜜雪冰城的脚步到了印尼。事实上,从去年至今,已有众多中国新茶饮品牌进入印尼市场。
去年年底,茶主张以全新品牌WEDRINK进入印尼,至今年2月时已经开出60家门店;今年2月,河南郑州茶饮品牌摩么卡茶momoyo进入印尼;今年3月,喜茶宣布开放海外城市加盟申请时也包括印尼市场。另外,有消息称,书亦烧仙草也正在印尼寻找机会。
比这些品牌起步更早的,是2021年进入印尼的蜜雪冰城。截至2022年3月,蜜雪冰城递交招股书时,其在印尼已开设了317家门店,营收2541.08万元,净利润223.55万元。
作为全球第四大咖啡豆生产国,印尼有着深厚的咖啡消费文化,是全球第七大咖啡市场。星巴克在印尼深耕十几年,开设了超过400家门店。2017年开始,一批印尼本土咖啡品牌崛起。不过,随着蜜雪冰城的兴起,水果茶成为了流行于印尼的更时尚的日常饮品。
此前,印尼并不算是新茶饮品牌出海的重点地区。
大部分茶饮品牌在进入东南亚市场时,都会选择新加坡、马来西亚等国家重点布局。2018年,新茶饮品牌刚刚出海时,喜茶和奈雪的茶两大头部品牌不约而同地选择了新加坡。此后,从昆明兴起的中式奶茶品牌霸王茶姬布局海外市场时,凭借“中国风” 和“原叶鲜奶茶”的概念在马来西亚站稳了脚跟。
走平价路线的蜜雪冰城则是在印尼抢占了先机,但其开设门店最多的东南亚国家并不是印尼,而是越南。目前,蜜雪冰城在印尼的门店超过了300家,但在越南的门店早已超过了1000家。
不过,从今年开始,多家新茶饮开始考察和进入印尼市场,这或许意味着,印尼将成为接下来国内新茶饮出海的焦点之一——对于主攻下沉市场的品牌来说,在印尼取得一席之地可能尤为重要。

图源:微博@甜啦啦TLL
02 为什么是印尼?
印尼成为新茶饮出海主战场,并不是一件令人意外的事情。数据显示,东南亚消费者一年新茶饮消费达到36.6亿美元,其中印尼占16亿,达到市场总额的43%。
近年来,印尼经济情况良好,GDP总值排名东南亚第一。2022年,印尼盾成为亚洲表现最好的货币之一,股市创下历史新高。同时,作为全球最大的镍生产国,印尼有望在蓬勃发展的新能源热潮中实现持续增长。
经济发展催生了更多中产阶级。虽然不同的数据统计机构对印尼中产的定义不同,但可以确定的是,印尼的中产阶级正在不断壮大,成为消费市场的中坚力量。
波士顿咨询公司调查显示,印尼中产人数超过9000万,达到35%,而中产家庭每月日常开支超过200万印尼卢比(约合930元人民币)。
凭借着相对年轻的人口结构以及逐渐壮大的中产群体,印尼成为东南亚地区最大市场,可以说,它正在复制过去中国的经济崛起模式——迅速的城镇化,从零售商品演变到电商和连锁餐饮,移动互联网获得大量新用户,消费逐步升级。
相比之下,国内市场经过几十年的快速发展,尽管市场体量大,但增长停滞,短期内很难再迎来一波高速增长。因此,无论是电商还是餐饮,众多出海企业都把目光投向了印尼。
2018年时,以鲜果奶盖茶为代表的新茶饮还是时尚潮流的象征,但经过几年发展,众多品牌进行跑马圈地式的市场竞争,到2022年,国内新茶饮市场已经达到了内卷的巅峰。
在任何一个省会城市的商业区,往往数百米的距离内,就分布着多家不同的新茶饮品牌,甚至同一个品牌也会在相邻街区开设两家门店,行业内部竞争非常激烈。
面对国内白热化的竞争,新茶饮无论是降价还是继续向低线城市下沉,都很难收到令人满意的效果。因此,出海追求第二增长曲线,对新茶饮来说,已经从锦上添花的选项变成了必选项。